A cebola é a hortaliça condimentar mais difundida no mundo. Ela possui uma série de compostos com efeitos positivos para a saúde, pequenas quantidades de vitaminas do complexo B e de sais minerais, como ferro e cálcio, e poucas calorias.
É um bulbo, provavelmente originário da Ásia Central, cultivado na Índia e na China desde tempos remotos, sendo muito apreciado na Grécia, em Roma e no Egito antigos. É uma Aliácea, assim como o alho, a cebolinha e o alho-porró.
Produzimos alimentos orgânicos e cuidamos da Terra com nosso sistema agroflorestal, fomentando a água, o solo e o mercado com boas práticas. Vendemos para Brasília (DF) e Formosa (GO). Também somos CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura), trabalhando com assinatura mensal. Nosso sítio está localizado no Núcleo Rural Pipiripau II (DF)