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A pimenta-biquinho é uma das mais usadas na culinária brasileira, isso porque ela possui um gosto suave e adocicado, ideal para dar um toque especial nas receitas sem interferir tanto no sabor. Essa pimenta cai muito bem com preparos agridoces, mas a sua versatilidade é imensa! Experimente utilizá-la para molhos, saladas, cozidos, assados, patês, entre outros.
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